Originariamente inviato da ciciolo
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farina, olio, sale. Si fanno lievitare e si friggono come palline informi di varia grandezza.
A piacimento l'impasrto viene anche lavorato con "aggiunte":
1. gusto pizzaiola: pomodori pelati, capperi e acciughe;
2. cavolo lesso;
3. varie ed aventuali e combinazione delle precedenti.
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